【旗艦款】貴族酒組合

【旗艦款】貴族酒組合

價格 $25,800 $16,800 特價

行家收藏旗艦款—開運冠軍酒組合

產品簡介

6葡桶貴族葡萄酒  Tokajský Výber 6 Putňový

2006年

產地:斯洛伐克  托卡尼(Tokaj)產區

容量: 500ml
酒精度:11%

色澤:深琥珀色
香氣:濃郁花香、糖漿、熟成水果,葡萄乾氣息
味道:令人愉悅的甜蜜口感,焦糖及豐富熱帶水果。花蜜香氣,並帶有蜜漬水果和無花果的味道
餐酒:本身即是甜點
西式:藍紋起司、黑巧克力、重乳酪蛋糕及提拉米蘇
中式:蔥燒、冰糖滷肉、大閘蟹及烏魚子 

托卡尼貴族酒的靈魂核心,托卡尼貴族酒中的珍藏逸品,因為其需要大量高品質貴族葡萄乾進行生產,每10年僅有2~3年有足夠的產量能進行釀製,相當稀有珍貴。

6葡桶貴族酒糖含量高達150公克/公升,於火山凝灰岩質地窖緩慢發酵,歷經8年以上的陳年淬煉,每一口啜飲都能勾起無盡想像,適合值得紀念的珍貴時刻。

貴族葡萄酒精華  Tokajská výberová esencia

2009年

產地:斯洛伐克  托卡尼(Tokaj)產區

容量: 500ml

酒精度:10%

色澤:深琥珀、夕陽色澤
香氣:焦糖巧克力、帶有馥郁的熱帶水果、葡萄乾等氣息,令人愉悅的榛果、杏仁、綜合堅果氣味,並帶有香草的餘韻
味道:充滿柔和細緻、如糖似蜜的獨一無二風味,並帶有濃郁的氧化風味
餐酒:托卡尼貴族酒之最,適合最珍貴的時刻。完美體驗貴族酒的極致風貌,建議單獨飲用。

托卡尼區獨有,品質驚艷無比出眾的甜酒,完全使用來自托卡尼區頂級葡萄園的最高品質貴族葡萄乾所製成,是一支用以博取女王芳心的托卡尼式甜蜜珍釀。

極度稀有,平均每十年才有一次貴族菌生長繁盛得以少量生產的年份。含有至少180公克/公升的天然糖份以及45公克/公升的無糖萃取物,多元風味以及綿密層次讓人深陷甜而不膩的氣味饗宴中無法自拔。因為糖度極高,須歷經長時間的橡木桶陳放,於當地火山凝灰岩質地窖中昇華出絕佳品質,演繹出獨特傲人風味。

限量生產,只提供給精品酒專與酒饕客。適合於搭配完美饗宴的珍貴時刻。

純正血統的托卡尼酒莊 TOKAJ&CO. LTD.

托卡尼酒莊是斯洛伐克第一家、當地最大、歷史最悠久的托卡尼貴族酒酒莊。其頂級旗艦款佳釀長期以來一直由歐洲貴族、俄羅斯沙皇、蘇聯統治階層以及當地權貴人士所獨享,即便是歐洲當地的民眾也難以品嚐到它的獨特風味。

在斯洛伐克從蘇聯政權獨立前,酒莊的前身為當地唯一的國營貴族酒酒廠,更是托卡尼區釀酒工藝的技術領導者,1998年,斯洛伐克當地歷史上第一次推出6葡桶貴族葡萄酒與貴族葡萄酒精華,引領當地流行風潮。2007年4月,酒莊正式更名為托卡尼酒莊TOKAJ&CO. LTD.,民營後2013年第一次對外輸出至周遭鄰近國家。

托卡尼酒莊的耕種面積達290公頃,承襲了前身的盛名以及優越歷史,全數使用自有葡萄園細心呵護的果實,並依循法定產區的規範進行托卡尼貴族酒生產。托卡尼酒莊致力於耕種和照護托卡尼區的葡萄品種,生產釀製斯洛伐克最極致珍貴的托卡尼貴族酒。年收成500公噸的葡萄,從中釀製35萬公升的酒。瓶裝酒(500 毫升)產量20萬至30萬瓶不等,產量視該年份的品質和收成量而定。