樂芮酒莊 Château Le Rey

源自羅馬時期的釀酒小鎮

樂芮酒莊佔地12公頃,位於多爾多涅河(Dordogne)右岸卡斯蒂隆.波爾多丘(Castillon Côtes de Bordeaux)。座落於氣候環境優渥的聖科隆布(Sainte-Colombe)高原,西側接鄰著聖愛美隆(Saint-Émilion) 。這位於聖愛美隆東部的小鎮,12世紀羅馬式教堂和馬賽科拼貼磁磚,述說著當地豐富的歷史文化。 

從釀酒世家接手,K莊園延續釀造工藝

酒莊源自路易13世時期的洛克(Roque)家族,歷代擁有悠遠的釀酒以及製桶工藝。近百年來莊園經歷數代的整建,2016年由Peter Kwok、Philippe Lambrecht和Jean-Christophe Meyrou 三人合夥投資,接手了這充滿歷史的莊園,將其命名為樂芮酒莊。

減少人為干預,真誠反映風土

莊園平均葡萄藤齡30歲,葡萄園管理以生態永續的思維謹慎經營:冬季葡萄休眠期枝藤的修剪和夏末秋初葡萄採收全數手工進行確保葡萄藤生長健康;果園更不使用化學藥劑,保有環境和土壤中的生物多樣性。從葡萄種植到釀酒均採取減少人為干預的自然製程,以小型發酵槽將不同地塊分開進行酒精發酵,釀酒過程中亦不添加二氧化硫,真誠反映當地氣候條件所表現出來的風味,也對環境和飲用者更加有善。

波爾多右岸的翻玩新星,卡斯蒂隆.波爾多丘的革新詮釋

有別於波爾多傳統將酒莊酒款分級,樂芮酒莊改採用勃根地風土地塊思維,讓莊園所擁有的不同土壤特性充分表現。黏土和石灰石地質上生長的葡萄分開採收,分別釀製成阿基里斯和洛基兩款不同酒款,展現出卡斯蒂隆當地陰柔以及陽剛的不同樣貌。而為了凸顯酒莊與鄰居不同的思維,在酒瓶上更用了巧思,特地改使用勃根地瓶身來裝波爾多酒,讓消費者從視覺上就能看得出樂芮酒莊的與眾不同。

酒款介紹:阿基里斯洛基
產區圖出處:Castillon產區官網